Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!

Cikkszám: 465744
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei !!ELFOGYOTT!!
Cikkszám: 465744
4 700 Ft

Tisztelt Vásárlóink!

A kiadónál a könyv 1. kiadása a nagy sikerre való tekintettel ELFOGYOTT.

Ha meg szeretné vásárolni a szakácskönyvet érdeklődjön az alábbi elérhetőségeken:

- Dedikált példány megvásárolható személyesen a szerzőnél,
az üzletben: 1181 Budapest, Üllői út 501. 13-17 óráig
- A könyv megvásárolható személyesen:
Táplálékallergia Centrum: 1133 Budapest, Vág u. 9.

Átol Tibor: A Gluténmentes Séf szakácskönyve - a család kedvencei

Átol Tibor, végzettsége szerint szakács és cukrász, több neves budapesti étterem konyhafőnöke volt.
2000-ben derült ki, először a fiáról, később a feleségéről, hogy gluténérzékenyek. Ekkor az egész család áttért a gluténmentes étkezésre, így a legfontosabb szempont az volt, hogy a gluténmentes étel csak ugyanolyan vagy jobb lehet, mint a gluténtartalmú megfelelője.Hosszú éveken keresztül gyűjtötte egy füzetbe a család kedvenc, jól bevált gluténmentes receptjeit, melyek egy része most megjelent ebben a szakácskönyvben.
Gluténmentesen sem kell lemondanunk semmilyen ételről, amit korábbi “búzalisztes” életünkben szerettünk.

A receptekben nem találkozhatnak mesterséges porok (pudingpor), ételízesítők és alufóliahasználattal sem. A feldolgozás során a szerző arra törekszik, hogy a szükségesnél semmivel sem több főzéssel-sütéssel készítse el az ételeket, ezáltal a bennük lévő tápanyagok kevésbé károsodnak.

A könyv nem csak pékáruk és sütemények, hanem levesek, főételek és tésztaételeket receptjeit is tartalmazza.

- 60 rizslisztre vagy gluténmentes lisztkeverékre kidolgozott recept, amik a mindennapokban is jól használhatóak: a család kedvencei- pontos receptek, leírások, fázisfotók és hasznos tippek a Séftől
- ahol lehet: a tej- és a tojás- helyettesítésére alternatívát ajánl a szerző
- Séf-garancia: a könyvben szereplő gluténmentes ételek legalább olyan finomak, mint gluténos változatban elkészítve. Így a családoknak nem kell kompromisszumot kötni. Ezeket az ételeket mindenki szívesen fogyasztja majd!

Ez a szakácskönyv kezdőknek és a haladóknak is biztos támpontot nyújt.